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Vous consultez les archives CARTE DE VISITE

Découvrez les parcours, portraits et trajectoires de celles et ceux qui transforment l’agriculture, l’agroalimentaire, les épices et les savoir-faire ivoiriens et africains.

A LA UNE, CARTE DE VISITE
Bruno Nabagné Koné: les chiffres à l’épreuve de la terre
De la finance aux télécoms, des télécommunications au gouvernement, puis de la Construction à l’Agriculture. Le constat est là : Bruno Nabagné Koné ne suit pas une trajectoire professionnelle classique. À la tête du ministère de l’Agriculture depuis janvier 2026, cet ancien dirigeant d’entreprise doit désormais convertir une culture du management et de la réforme en réponses concrètes aux défis de la terre ivoirienne.
A LA UNE, CARTE DE VISITE
Massogbé Touré Diabaté: la femme qui a mis l’anacarde ivoirien à l’épreuve de l’industrie
À Odienné, dans le nord de la Côte d’Ivoire, Massogbé Touré Diabaté a fait de l’anacarde bien davantage qu’une culture de rente : une matière première à produire, transformer et exporter depuis le territoire ivoirien. Plus de quarante ans après ses premiers pas dans la filière, la PDG de SITA continue d’incarner une certaine idée de l’entrepreneuriat africain : celle qui préfère l’usine au simple comptoir d’exportation et la valeur ajoutée locale aux matières premières qui partent brutes.
Lauréates burkinabè
CARTE DE VISITE
Sauces feuilles : ces innovations burkinabè qui conquièrent l’Afrique de l’Ouest
Du survol de la crise sanitaire à la conquête des étals ouest-africains, Dorcas Ba/Nadembèga et Wenyame Léonie Kaboré incarnent la nouvelle vague de l’agroalimentaire au Burkina Faso. L’une révolutionne la conservation des légumes feuilles par la surgélation, l’autre réinvente les bouillons culinaires aux épices locales. Portrait croisé de deux visionnaires de la cuisine saine.
Magnat de l'épicerie ivoirienne
CARTE DE VISITE
Crise de 2010 : comment Orane Magne a pris le pouvoir de la conserverie fine en Côte d’Ivoire
Après une carrière dans le Marketing & Communication Orane Magne décide de fonder dans son pays la première épicerie et conserverie fine ivoirienne « Laorana Delicatessen » qui fait la promotion des poivres de grand cru et des produits en conserve de Côte d’Ivoire élaborés avec grand soin.
Abegan de la passion
CARTE DE VISITE
« Manger est un acte civilisationnel » : Pourquoi le Chef Abégan veut libérer la gastronomie africaine des clichés
Entre défense des produits du terroir et ambition d’universalité, le chef Christian Abégan continue d’inscrire la gastronomie africaine dans le grand livre de la cuisine mondiale. Entretien avec un passeur de goût déterminé à redonner aux terroirs africains la place qu’ils méritent sur la scène internationale.
Pose photo Stéphanie Adjoua Koffi
A LA UNE, CARTE DE VISITE
Stéphanie Adjoua Koffi: « Je n’hésite pas à mentionner sur les étiquettes de mes pots l’expression ‘’Grand Cru’’ »  
Fondatrice de La Fine Sélection d’Adjoua, une épicerie sélecte d’Abidjan, Stéphanie Adjoua Koffi s’est donnée pour objectif de valoriser les ressources agricoles africaines, tout en jouant la carte de l’excellence (…)