Au Méchoui, le repas d’affaires prend une forme plus généreuse. Houmous, taboulé, fattouche, mezzés, kafta et grillades composent une cuisine conçue autour du partage. L’établissement, fondé en 1990, revendique une cuisine libanaise authentique et faite maison.
Ce détail change la dynamique d’un déjeuner professionnel. Ici, plusieurs assiettes peuvent circuler au milieu de la table plutôt que chacun reste enfermé dans son plat. Une mécanique familière dans de nombreuses cultures gastronomiques africaines, où manger ensemble demeure aussi une manière de créer la confiance.
Le restaurant dispose également d’une terrasse avec jardin et piscine et propose un service traiteur pour les événements privés et professionnels.
