Par La rédaction de ÉpiMagazine
Repiquage : transfert et mise en terre des jeunes plants d’épices, lorsque ces derniers ont atteint leur premier stade de maturité en pépinière. Cette action est réalisée — au début de la saison des pluies — à l’aide d’un plantoir ou directement à la main au pied des tuteurs. Elle a pour effet de favoriser l’ancrage racinaire qui lui-même stimule la croissance des lianes et la future production des baies. Cette technique culturale fondamentale — utilisée notamment pour la création des poivrières d’exception en Côte d’Ivoire — fait figure d’étape clé dans toutes les exploitations visant à produire des épices de haute valeur aromatique.
