Du maïs des savanes aux étals parfumés des marchés d'Abidjan, la SIPRA incarne le cœur battant d'une agro-industrie ivoirienne en quête de souveraineté. Voyage au centre d'un géant silencieux qui nourrit la terre et garantit l'autonomie protéique de toute une nation.
À Odienné, dans le nord-ouest de la Côte d’Ivoire, le paysage économique ne se résume pas aux champs et aux marchés. Il y a aussi les usines. Et parmi elles, la Société Ivoirienne de Traitement d’Anacarde — SITA SA — occupe une place particulière dans l’histoire de l’agro-industrie ivoirienne.
L'Établissement KAO (Ets Kao) est une entreprise agroalimentaire ivoirienne fondée par Odette Ablan Kassi, spécialisée dans la transformation de produits vivriers, la production d'épices naturelles et de poudres alimentaires locales
S'il est des domaines qui redonnent leurs lettres de noblesse aux saveurs de notre terre, les Plantations KAPECE figurent sans conteste en tête de file. Nichées au cœur des terres fertiles de Côte d'Ivoire, entre tradition agroforestière et rigueur d'affinage, ces plantations rivalisent aujourd'hui avec les plus grands crus d'épices mondiaux. Enquête et portrait d'une maison d'excellence qui fait rayonner le terroir ivoirien.
