ECONOMIE DES EPICES
Un sachet de gingembre, de piment ou de poivre vendu à Abidjan raconte une histoire bien plus longue que son prix en rayon. Entre la plantation, le collecteur, le transport, la transformation, l’emballage et la distribution, plusieurs acteurs se partagent la valeur. Mais en Côte d’Ivoire, il reste difficile de savoir précisément quelle part revient au producteur.
ECONOMIE DES EPICES
Longtemps cantonné aux cuisines et aux marchés africains, le poivre africain possède des arguments pour séduire les consommateurs étrangers. Mais entre le sachet vendu au marché et une épice capable de franchir durablement les frontières, il reste un monde : qualité, traçabilité, transformation et régularité.
ECONOMIE DES EPICES
Du marché de Yopougon aux maquis de Marcory, le piment fait grincer les dents à l’heure du marché. Si le kilo franchit régulièrement la barre des 1 500 FCFA à Abidjan pendant la saison sèche, la monnaie ne retombe pas dans la poche des planteurs du Poro ou de la Comoé. Radiographie d’une filière où les marges se négocient loin des champs.
NOUVELLES
Du 13 au 16 octobre 2026, une délégation ivoirienne participe à Rome au Forum de mobilisation des ressources de l’Initiative Main dans la Main de la FAO. Le pays veut attirer des financements pour développer ses projets agro-industriels, renforcer la transformation locale et créer des emplois.
CONSEIL COTON-ANACARDE-KARITÉ, NOUVELLES
Inaugurée le 12 octobre 2026 à Kongodékro, près de Bouaké, l’usine Beta Veg Oil est spécialisée dans la transformation du karité et du soja. Avec une capacité annoncée de 70 000 tonnes de matières premières par an, elle doit contribuer à la création d’emplois et à la valorisation des ressources agricoles locales.
FIRCA
Le Fonds Interprofessionnel pour la Recherche et le Conseil Agricoles (FIRCA) est un organisme de financement public-privé ivoirien, reconnu d'utilité publique...
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CCAK
Le Conseil Coton, Anacarde et Karité (CCAK) est l’institution publique chargée de réguler, suivre et travailler au développement de ces trois filières agricoles...
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