A LA UNE, EPICES ET COSMETIQUE, GRAND FORMAT
Le poivre noir est le roi discret des tables. Mais derrière son petit grain noir se cache une matière première riche en oléorésines et en huile volatile. Des travaux réalisés en Éthiopie montrent que les conditions de récolte influencent directement le rendement de ces fractions, un enjeu essentiel pour toute future valorisation cosmétique.
EPICES ET COSMETIQUE
Son parfum est puissant, presque autoritaire. Une pincée suffit pour que le clou de girofle se fasse remarquer. En Afrique de l’Ouest, cette épice est aussi associée aux soins traditionnels, à l’hygiène bucco-dentaire et à différentes préparations populaires. Des travaux menés au Nigeria s’intéressent désormais à son profil phytochimique et à ses propriétés antimicrobiennes, ouvrant des pistes pour les applications cosmétiques.
A LA UNE, EPICES ET COSMETIQUE
Il chauffe la gorge, réveille le palais et parfume les infusions. Mais le gingembre est aussi en train de révéler un nouveau pouvoir : entrer dans les formules cosmétiques africaines. En 2026, une nouvelle évaluation de sécurité consacrée aux ingrédients dérivés du gingembre remet justement les pendules à l’heure : oui au potentiel cosmétique, mais pas n’importe comment.
NOUVELLES
Du 13 au 16 octobre 2026, une délégation ivoirienne participe à Rome au Forum de mobilisation des ressources de l’Initiative Main dans la Main de la FAO. Le pays veut attirer des financements pour développer ses projets agro-industriels, renforcer la transformation locale et créer des emplois.
CONSEIL COTON-ANACARDE-KARITÉ, NOUVELLES
Inaugurée le 12 octobre 2026 à Kongodékro, près de Bouaké, l’usine Beta Veg Oil est spécialisée dans la transformation du karité et du soja. Avec une capacité annoncée de 70 000 tonnes de matières premières par an, elle doit contribuer à la création d’emplois et à la valorisation des ressources agricoles locales.
FIRCA
Le Fonds Interprofessionnel pour la Recherche et le Conseil Agricoles (FIRCA) est un organisme de financement public-privé ivoirien, reconnu d'utilité publique...
Découvrir
CCAK
Le Conseil Coton, Anacarde et Karité (CCAK) est l’institution publique chargée de réguler, suivre et travailler au développement de ces trois filières agricoles...
Découvrir
Votre magazine de référence
Pour :
Comprendre les épices - Comprendre les filières - Comprendre nos goûts
Pour :
Comprendre les épices
Comprendre les filières
Comprendre nos goûts
Retrouvez tous les 3 mois, des actualités, des interviews, des dossiers brûlants du marché
et des guides achat rédigés par des experts indépendants
