Installée à Yamoussoukro depuis six ans, l’entreprise Lya Bissap s’est spécialisée dans la valorisation des produits dérivés des fleurs d’hibiscus.
Sa promotrice, Adje Logon Youah Asnah, est ingénieure agro-industrielle. Son entreprise emploie aujourd’hui une dizaine de personnes, dont 70 % de femmes.
Elle travaille également avec des productrices de la région du Hambol, notamment à Nangagnékaha. Ces femmes interviennent dans la production et l’approvisionnement en fleurs d’hibiscus.
« Nous ne valorisons que le bissap. Nous le plantons, nous le transformons », a expliqué la promotrice lors d’une audience avec le ministre, mardi 29 septembre 2026, à Abidjan.
La transformation reste à améliorer
Pour Adje Logon Youah Asnah, l’un des principaux défis reste la faiblesse de la production nationale de bissap.
Elle a également présenté au ministre son procédé de transformation à froid. La promotrice estime nécessaire d’améliorer les pratiques de séchage et de transformation afin de mieux valoriser la matière première.
Cette question devient importante au moment où l’entreprise cherche à augmenter ses capacités.
Une machine pour produire davantage
Lya Bissap travaille avec Côte d’Ivoire Ingénierie sur la conception d’une machine destinée à faciliter la transformation du bissap à plus grande échelle.
L’objectif est d’augmenter la capacité de production et de mieux répondre à la demande.
Pour une entreprise encore de taille limitée, cet équipement pourrait constituer une étape importante dans le passage à une production plus industrielle. Le niveau de production attendu avec cette machine reste toutefois à préciser.
Le ministère veut soutenir la filière
Kalil Konaté a félicité la lauréate pour son Prix national d’excellence et l’a encouragée à poursuivre son développement.
Le ministre a demandé à ses collaborateurs d’étudier les possibilités de promotion et de développement de la filière bissap dans le cadre de la politique d’industrialisation du pays.
Plusieurs structures sous tutelle du ministère pourraient accompagner cette démarche. Il s’agit notamment de Côte d’Ivoire Export, de Côte d’Ivoire Ingénierie, de l’OIPI et du GUDE-PME.
Le ministre a surtout insisté sur la nécessité de passer à une production plus importante afin de créer davantage de valeur et d’emplois autour du bissap.
Du champ au produit transformé
L’enjeu dépasse donc la seule activité de Lya Bissap. Il concerne aussi l’organisation de la chaîne autour de l’hibiscus : production, approvisionnement, séchage, transformation et commercialisation.
Le projet de machine constitue l’une des pistes évoquées pour franchir un nouveau cap. Reste désormais à voir comment cette montée en capacité se traduira concrètement pour les productrices et pour l’entreprise.
Le bissap est déjà présent dans les habitudes de consommation. Le défi consiste maintenant à mieux transformer cette matière première locale et à retenir davantage de valeur en Côte d’Ivoire.
