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Ahmed Eka

Ahmed Eka

  • Inscription le: 13 juillet 2026
  • Articles: 83

Cacao ivoirien: après les fèves, la bataille de la valeur

À Abidjan, la 10ᵉ édition des Journées nationales du cacao et du chocolat place la jeunesse, la transformation locale et la recherche parmi les priorités de la filière. Avec 650 000 tonnes de cacao transformées en 2025-2026, soit environ 30 % selon le Conseil du Café-Cacao, le pays dispose déjà d’un outil industriel important, mais le véritable défi reste de transformer davantage — et surtout de capter davantage de valeur en Côte d’Ivoire.

Aubergine, gombo et tomates : le défi des accords avec le vin

Alors que la haute gastronomie occidentale découvre sur le tard les légumes comme stars de l'assiette, nos cuisines en Afrique ont fait de l'aubergine, du gombo et de la tomate la charpente de leurs sauces depuis des générations. Mais accorder ces légumes gorgés d'acidité, d'amertume et de piquant avec du vin impose de bousculer les règles classiques de la sommellerie pour valoriser nos produits de terroir.

Concours INFPA 2026 : le guide pratique des filières, conditions et calendriers

Les inscriptions pour le concours d'entrée à l'Institut National de Formation Professionnelle Agricole (INFPA) sont ouvertes depuis le 27 juillet et se poursuivront jusqu'au 28 septembre 2026. Entre réformes des diplômes, nouvelles opportunités dans la transformation agroalimentaire et conditions d'accès, voici tout ce qu'il faut savoir pour constituer son dossier et réussir sa candidature.

Projet Nectar: la pharmacopée africaine au secours des laboratoires

Lancé le 26 août 2026 à Abidjan, le projet de recherche « Nectar » réunit un consortium international pour traquer, au sein de la flore locale, de nouvelles molécules insecticides capables de terrasser les moustiques devenus insensibles aux produits chimiques. Seul pays africain intégré à cette alliance pilotée par le Centre suisse de recherches scientifiques (CSRS), la Côte d'Ivoire remet les savoirs botaniques ancestraux au centre de la diplomatie scientifique et de la lutte contre le paludisme.

Memni Fakwé Festival 2026: quand le concours N’gbokou fait dialoguer les marmites et la science des terroirs

Organisée du 19 au 23 août 2026 dans la sous-préfecture d’Alépé par la Mutuelle pour le Développement de Memni (MUDEM), la première édition du Memni Fakwé Festival a vibré au rythme des parades générationnelles M’Bechoué et des tournois sportifs. Mais c’est dans la fumée des foyers du concours culinaire N’gbokou que le patrimoine gustatif de l'écosystème Attié a affirmé sa véritable puissance de transmission intergénérationnelle.

Climat et agro-écologie: la finance verte installe ses bureaux à deux pas de nos plantations

Désignée pour abriter la représentation régionale du Fonds vert pour le climat pour l’Afrique de l’Ouest, du Nord et du Centre, la Côte d’Ivoire transforme son positionnement diplomatique en levier d’attractivité. Mais derrière les 190 millions de dollars déjà engagés et l’annonce de projets plus substantiels, l’épreuve de vérité réside dans l'irrigation réelle des filières agricoles et aromatiques locales.

Man, Korhogo, Douchanbé : quand les millions du Fonds Vert cherchent le sol des plantations

Approuvé à Douchanbé lors de la 45ᵉ session du Conseil d'Administration du Fonds Vert pour le Climat, le projet LARACI injecte 50 millions de dollars US en Côte d'Ivoire par le canal du FIRCA. Derrière l'ingénierie financière de cette accréditation directe, l'enjeu se déplace sur le terrain : adapter la recherche, préserver les terroirs d'anacarde et d'épices face aux dérèglements pluviométriques, et transformer la vulnérabilité des paysannes en souveraineté agricole.